La chef del Restaurante 'El Xato', Cristina Figueira, ha mostrado su satisfacción per el Premio Nacional de Hostelería en la Promoción de la cultura y la gastronomía otorgado por la Confederación Empresarial Hostelería de España en la decimo séptima edición de estos premios nacionales que se entregarán en una gala que tendrá lugar el próximo 7 de noviembre en Madrid. "Estos reconocimientos se pone en valor el trabajo de personas y equipos que de un modo u otro contribuyen al desarrollo del sector de la hostelería" para Figueira este premio es de todo el equipo y por supuesto de los clientes que siguen día a día llenado el restaurante desde hace más de 100 años