Adriana creció en Finestrat, pero su historia está marcada por el viaje inverso al que hicieron sus padres noruegos cuando eligieron este rincón de la Marina Baixa para vivir. Tras estudiar enfermería en España, decidió volver a sus raíces y buscar oportunidades en Noruega, donde lleva ya once años. Amante de la gastronomía y de los viajes, hoy trabaja en una cadena sanitaria que la lleva por todo el país, convencida de que allí su profesión tiene el reconocimiento y las condiciones que aquí le faltaban.