Tradición e innovación se unen en Restaurante El Mirador by Juan Lorenzo

Nuestro equipo se desplaza a La Romana para hablar de gastronomía, emprendimiento y futuro a raíz de la inauguración del Restaurante El Mirador y su propuesta de experiencia gastronómica desde uno de los enclaves naturales más bonitos del Medio Vinalopó. Con la participación del alcalde de La Romana, Nelson Romero, el alcalde de Monóvar, Loren Amat, los propietarios y jefes de cocina de El Mirador, Juan Lorenzo Alfonso y Conchi Alfonso, y los empresarios, Raúl Asencio, Javier Torá y Emilio Martínez.