AGRICULTURA

Las hortalizas de invierno representan el 25% de la producción del Camp d'Elx

Programa especial con Felip Sánchez, concejal de Desarrollo Rural, y Pedro Valero, presidente de Jóvenes Agricultores Asaja-Elx

Mayte Vilaseca

Elche | 05.02.2021 17:18 (Publicado 05.02.2021 17:22)

Alcachofas, habas, brócoli, coliflor, romanescu, patatas....las hortalizas de invierno representan una cuarta parte de la producción del Camp d'Elx. En este programa especial conocemos cómo está siendo esta temporada y todo el potencial de estas hortalizas en la salud y en la cocina.