Elche cuenta en la feria gastronómica que se celebra en IFA este fin de semana, con un stand de 80 metros cuadrados de superficie. Están presentes en él, tanto la Asociación de Empresas Turísticas de Elche, la Asociación para el Desarrollo del Campo de Elche (ADR), la Asociación de Restaurantes del Camp d´Elx, la Asociación de Hostelería y la denominación de origen de la Granada Mollar y también la marca de calidad del dátil de Elche. Con la concejala de turismo, Irene Ruiz; los representantes de estos colectivos y la chef Noelia Pascual, hablamos en este programa especial de Más de uno Elche-Comarcas del Vinalopó.