ALIMENTACIÓN Y SALUD

La empresa IRCO desarrolla un plan de comedores sostenibles en los centros educativos

Basan sus menús en productos ecológicos y de kilómetro 0 y promueven talleres sobre nutrición saludable

Mayte Vilaseca

Elche | 26.01.2021 17:10

Cristina Lloret, directora de la empresa IRCO, dedicada a la gestión de comedores escolares, explica en esta entrevista en Más de uno Elche en qué consiste su programa de 'comedor sostenible', que se enmarca dentro de su filosofía de valores.