Tras dos años de parón por la pandemia, la Asociación de Amigos del Arroz con Costra volvió a reunir, como marca su tradición el miércoles previo al pregón, a todos los entes festeros de la ciudad de Elche. Sus representantes no solo disfrutaron de esta delicia de la gastronomía que espera se reconocida como Bien de Interés Cultural, sino que aprovecharon para exponer al alcalde sus peticiones y expresas sus deseos que que estas sean una magnificas fiestas agosteñas.