Alicante Gastronómica se prepara para brillar en esta quinta edición con las Estrellas Michelín y Soles Repsol como gran reclamo para un público que durante la pasada edición superó las 65.000 visitas. Gemma Amor, presidenta de la feria, confía en superar estas cifras dada la importancia que tiene la muestra a nievel nacional y la gran espectación que hay en torno a ella.
Del 29 de septiembre al 2 de octubre, IFA acogerá las diversas propuestas que ofrece la feria con los más de 250 expositores distribuidos en dos pabellones.
La muestra gastronómica ofrece en su edición de 2023 entre otras propuestas, 5 Masterclass de alta cocina, ponencias y talleres gastronómicos, también para niños, venta directa de productos y salas de catas y maridajes.
Un año más, se va a celebrar el XVI Campeonato de España de Tortillas de Patatas, recuperado en 2021 y organizado por Rafael García Santos.
