GASTRONOMÍA

Alicante Gastronómica acoge las primeras jornadas 'Alicante ciudad del arroz' para poner en valor la calidad del plato estrella

APHEA, ha organizado además un showcooking de arroz, masterclass de elaboración de coca amb tonyina, cocas de mollitas y de salazones, catas de vino DO Alicante y vermut. También las tapas serán protagonistas por ser parte de nuestra cultura gastronómica

Luz Sigüenza

Alicante | 24.09.2021 13:18

En Más de uno Alicante, con Luz Sigüenza, hemos asistido a la inauguración de la feria gastronómica que se ha convertido en un referente en el sector por sobrados méritos. De la mano de la presidenta de la Asociación Provincial de Hostelería de la Provincia de Alicante, María del Mar Valera, hemos hecho un recorrido por las diferentes actividades organizadas por APHEA en esta tercera edición de Alicante Gastronómica en la que ha vuelto la presencialidad como muestra del nuevo comienzo para la hostelería.