Aquí en la onda 05/01/2017

Podcast de Aquí en la onda, con Alberto Granados. “En la víspera de Reyes, damos una vuelta por algunas de las cabalgatas de España. Abrimos agenda de ocio para que aproveches el primer fin de semana del año con propuestas variadas y muy musicales. Entre ellas, el próximo concierto de Maldita Nerea en Madrid. Hablamos con ellos. En Gastronomía, con Juan Pozuelo nos acercamos a la cocina dulce de más alta calidad. Esa cocina la encuentras ahora recopilada en el libro “Dulce. Las recetas de los grandes maestros de la pastelería” (Planeta Gastro). Charlamos con dos de esos maestros: el heladero riojano Fernando Sáenz y el reportero catalán Oriol Balaguer. Como guinda del pastel, contamos con Esteban Capdevila, que en esta ocasión nos descubre una tienda valenciana especializada en algas en esta edición de Devorando España. Todo esto y mucho más con Alberto Granados.”