La semana pasada hablábamos de la Madrid Cocktail Week, pues uno de los eventos que os traigo está enmarcado en ella. Desde hoy y hasta el domingo, en el espacio MEEU, situado en la estación de Chamartín, se celebra el Boca Market. Cócteles innovadores, gastronomía, sesiones de Dj’s y más música se darán la mano tanto en la zona interior como en su amplia terraza. La entrada es gratuita y luego se pueden ir comprando tickets para las consumiciones. En la parte gastronómica habrá diferentes Food Trucks, como el de ‘Domingo vermut’, una marca madrileña que podemos acompañar de una croqueta de jamón de Croqueta y Presumida. Tacos de cochinita pibil, hamburguesas, al son de grupos como Bombai, un Tributo a los Rolling Stones o la Dj Sofía Cristo.
Y llega una nueva edición de Tapamundi a los mejores restaurantes veganos de Madrid, que este año quieren hacer un homenaje al Oktoberfest. Estos restaurantes han diseñado tapas veganas (y sin gluten en muchos casos) con inspiración alemana. El precio, 3’5 € sin bebida, y 5’5 € si se acompaña con un botellín de la cerveza artesana La Sagra que elaboran en Toledo. Ejemplos de algunas de las tapas: en Distrito Vegano van a preparar una versión de ‘Birnen bohnen und speck’, plato típico alemán de peras, judías verdes y bacon vegano. O en Dolce&Vegana harán Canederli tirolesi, ñoquis cocinados en una especie de sopas de pan de centeno y salsa de queso. En Pizzi&Dixie elaborarán Frikadeller, albóndigas veganas con receta alemana en salsa de mostaza y cerveza negra.
Y ayer se inauguró la zona comercial, de ocio y restauración de la torre Caleido, que se esperaba desde hacía unos meses y que durante todo el fin de semana han preparado música -9 Dj pinchando desde las 10 de la mañana hasta las 00 de la noche- y muchas sorpresas. ¿Dónde? En el corazón del Distrito Financiero y a los pies de las Cuatro Torres y el Instituto de Empresa. Conocidas marcas de moda, un cine en VO con butacas exclusivas y para comer, sitios como La Desayunería, especialistas en desayunos y brunch; Makan Saj, que elaboran wrap de estilo libanés; New York Burger, para mí las mejores hamburguesas y carnes ahumadas de Madrid; Grosso Napoletano, con sus pizzas napolitanas, y que creo que cuento en primicia, que será su tercer restaurante ‘senza glutine’; o el también popular Honest Green, con sus elaboraciones sanas y equilibradas.
