Realizamos nuestra primera parada en Torrejón de Ardoz para tratar temas de la actualidad de la localidad con el grupo socialista. Con su portavoz, Javier Castillo, hablamos de asuntos debatidos en el último pleno municipal como las bonificaciones fiscales a empresas privadas y administraciones públicas como Quirón Salud, la EMVS o la Comunidad de Madrid. Los socialistas torrejoneros también se muestran preocupados por el servicio de limpieza y mantenimiento de los parques y jardines y apoyan las iniciativas que hacen más inclusivo el municipio. Las cigüeñas alcalaínas cuentan ya con 5 nuevas bases para instalar sus nidos en la Isla del Colegio. El concejal de Medio Ambiente complutense, Enrique Nogués, nos ofrece todos los detalles de esta iniciativa y de la colocación por los diferentes barrios de la ciudad del 5º contenedor, el destinado a la recogida de residuos orgánicos. En el espacio “A su salud” charlamos con Beatriz Wolgeschafen, logopeda del Grupo Virtus, de las secuelas de la Covid-19 relacionadas con el habla. Estos profesionales tratan problemas de comunicación en niños y adultos y han visto como durante la pandemia han aumentado los casos de disfonías entre sus pacientes. Hoy se celebra el Día Mundial de la Leche, una conmemoración que nos sirve para retroceder en el tiempo y recordar cómo se accedía a este nutritivo alimento décadas atrás. El Cronista Oficial de Alcalá, Vicente Sánchez Moltó nos habla de las vaquerías y lecherías que existían en la ciudad y de la leche Zul, la central lechera alcalaína. Junto a Enrique Baquedano nos desplazamos hasta el parque arqueológico del Valle de los Neandertales en Pinilla del Valle. La situación sanitaria permite recuperar las visitas guiadas y el director del Museo Arqueológico Regional nos hace de guía por el lugar donde vivió esta especie y que próximamente albergará un museo que contará con centro de interpretación.
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