La Ciutat Lleida 24/01/2023

Programa complet de La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. A l'Economix d'aquesta setmana coneixem el calendari d'esdeveniments firals que hi haurà aquest 2023 a les comarques de Lleida i que ha arrencat amb la 60a Fira de l'Oli de les Borges Blanques. En parlem amb Carles Gibert, vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida; Ricard Lega, tècnic del Patronat; Francesc Vilanova, director comercial d'Oli El Terrall de la Cooperativa Sant Isidre de les Borges Blanques i Manel Llaràs, president de Pimec Comerç Lleida i propietari dels forns Llaràs. Amb el xef Gabriel Jové comentem la innovación y la investigación que existe en el mundo de la gastronomía y que estos días se está dando a conocer en Madrid Fusion.