Gente viajera Catalunya 11/04/2020

Podcast del programa complet Gente Viajera Catalunya amb Carles Lamelo. Aquesta setmana eentrevistem Eva Ballarín, experta en economia del Turisme i en tendències. Amb ella veurem quines estratègies pot seguir el sector per quan acabi l'època de confinament. El xef japonès Hideki Matsuhisa afincat a Catalunya ens ensenyarà a cuinar els millors plats del seu país, aprendrem a fer bunyols de vent i llesques amb ou (torrijas) amb la cuinera Mireia Carbó i farem un recorregut per Ruanda amb Kananga.