Proyecto "Huellas" para hacer la agricultura sostenible
El proyecto nace del Centro de Estudios Agropecuarios y Medioambientales de la Fundación 'Legado Bustillo' y contará con todos los agricultores que, de forma voluntaria, quieran someterse a unos cuestionarios. El objetivo es hacer que la labor agraria sea sostenible a nivel social, económico y medioambiental. Hemos hablado de ello con Miguel Ruiz, director de la Fundación 'Legado Bustillo', y con Casto García--Cervigón, uno de los agricultores participantes.