Hoy tenemos huevos al viernes y Raíz Manchega

En esta coasión tenemos una receta muy rica de la que no sabemos por qué es "al viernes". Aunque importa poco. Además, nuestros amigos nos hablan de Raíz Manchega, un programa que quedó en pausa por la pandemia y que quiere poner en valor nuestra gastronomía.