Más de Uno Guadalajara 12:20 17/09/2024

Hoy nuestro aperitivo nos lleva Molina de Aragón, donde el delegado de "Paradores" de CSIF en Castilla-La Mancha, Alberto Ruiperez nos comenta la situación de estas instalaciones y sus trabajadores tras la DANA que hizo que se tuviese que retrasar su apertura. Como cada mes, Marcos Núñez, nuestro coach, nos habla de algún asunto interesante de superación personal, hoy para empezar el curso "ligeros de equipaje". Hablamos también con Francisco Vaquero, director de la película documental "Vidas Irrenovables" sobre la instalación masiva de fotovoltaicas y generadores eólicos en zonas despobladas. Y además conocemos las mejores patatas bravas de la provincia, ya que el chef Juan Manuel Muñoz, desde Brihuega, participará en Palencia en un concurso en el que se elegirán las mejores "bravas" de entre 15 propuestas llegadas de toda España.