Hoy nuestro aperitivo tiene aroma a trufa, ya que lo compartimos con Victoria Medina, técnico de turismo del Museo Comarcal de Molina de Aragón, que organiza el próximo sábado la XV "Feria de la Trufa de la Comarca de Molina". Hablamos también con Sonia Pérez Mazarío, presidente de la Asociación Forestal de Guadalajara, que nos comenta las líneas de trabajo y objetivos que se marcan desde hace más de un año. Escuchamos a la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, que nos relata la hoja de ruta en cuanto al desarrollo del hidrógeno renovable en nuestra comunidad. Y aprovechando que el "Detalle monumental del mes de febrero" de la concejalía de turismo, que está relacionado con las botargas, se desarrolla en la cripta de la iglesia de San Francisco, hemos pedido al guía de turismo Manuel Granado que nos haga una semblanza de lo que podemos ver en este recóndito recinto de la ciudad de la ciudad de Guadalajara.