En Más de Uno Albacete, Pilar Jiménez, presidenta de Aprecu, ha ofrecido los detalles del Encuentro Mundial de la Cuchillería que comienza mañana y que va a llenar hoteles y restaurantes con los participantes , y hemos hablado de las novedades que el Gobierno anuncia para 2023 en cuanto al "doggy bag", o lo que es lo mismo, llevarse la comida que no hemos terminado del restaurante, y que supone una enorme pérdida de alimentos al año.
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