📻 Escucha aquí la actualidad de Canarias en Más de Uno este martes 26 de agosto, con Sergio Miró

Tras el avance de noticias con Gustavo de Dios y el análisis de David Ojeda del partido entre la UD Las Palmas y el Córdoba, recibimos al concejal de Ciudad de Mar de Las Palmas de Gran Canaria, Pedro Quevedo para adentrarnos en uno de los eventos más destacados de este verano: la recuperación del búnker de la Segunda Guerra Mundial en El Confital, desalojado tras años de ocupación para garantizar su protección como patrimonio histórico.

En clave laboral, el consejero de Política Territorial, Manuel Miranda, aborda el conflicto en la empresa pública GSC, responsable del 1-1-2, tras una reunión con Sanidad y los trabajadores que no logró desbloquear la huelga indefinida contra el plan de dividir la entidad en dos ramas: emergencias y servicios sanitarios.

En nuestra sección de gastronomía, con Vanessa Santana, conversamos con Octavio Rodríguez Medina, director general de Guirlache, sobre la historia y presente de este clásico referente de los helados en Canarias. Y finalizamos hablando con Pepe Álvarez, secretario general de UGT, se encuentra en las islas para una agenda de asambleas y reuniones que mañana incluirá un encuentro con el presidente Fernando Clavijo, con la calidad del empleo y las horas extras no pagadas como telón de fondo.