El espíritu de la economía circular se ha convertido en una práctica cada vez más integrada en el día a día de empresas, instituciones y particulares. Baleares dispone de una ley turística que busca canalizar la economía circular como una palanca de cambio para impulsar la sostenibilidad. Y de su impacto en el sector hotelero nos habla nuestro compañero Martí Rodríguez. Hablamos también con Antonio Sánchez Grao del departamento de Comunicación y Relaciones Institucionales en El Corte Inglés. Eric Jareño y Berdardí Vives del Ajuntament de Llucmajor, Javier Hierro director del Hotel Hospes Maricel & Spa.