Este jueves dedicamos más tiempo al producto local, a conocer las empresas familias de las islas, los productos de proximidad y cómo las instituciones fomentan su consumo. Elka Dimitrova charla con el director general de Producto Local del Govern, Joan Llabrés, en vísperas de las ferias organizadas con motivo de la Diada. Por su parte, Chelo Bustos invita a la regidora de Comercio de Palma, Guadalupe Ferrer a contarnos cómo apoya Cort al comercio de proximidad. Los jueves les saluda en 'La Firma' el periodista y empresario Antoni Martorell y, hablando de producto local, vuelve con su "Queridos mallorquines" Agustín 'el Casta'. También nos acercamos a la trayectoria de la empresa familiar Cárnicas Sunyer de la mano de su responsable comercial Sebastià Galmés. En el espacio de gastronomía de Kike Martí 'Me vuelvo loco' fomentamos aún más el consumo de algunos productos locales con la IGP Ametlla de Mallorca.