La Quesería, con Rafael Secades

Hoy nos centramos en la presencia de los quesos también en Fitur como reclamo de los stans presentes en la feria que también apuesta por el turismo gastronómico. La última reunión de la Real Cofradía de Amigos de los Quesos de Asturias sirvió para comparar lo que hacemos aquí y lo que hacen en León. Además, Rafael Secades nos cuenta cómo transcurrió el último certamen del queso del Afuega'l pitu de La Foz de Morcín, el primer gran concurso quesero de la región cada año.