A propuesta de Álvaro Monteserín, el invitado del espacio de la Cadena de Teruel de Mas de Uno de Onda Cero ha sido David Lahiguera, el propietario del bar Guarch de Castellote.
David es de Hospitalet, provincia de Barcelona, y en su juventud pasó varios periodos en Castellote de donde es un amigo suyo. Tras pasar un periodo de dos años en Marbella, surgió la oportunidad de ir al pueblo turolense a trabajar. Algo que sucedió hace 18 años.
Ha nominado a Cristina Pujol, la panadera de Castellote.
