La Gastronomía "subió" hoy La Escalera de Manuel Espada, que así se llama el restaurante que hemos visitado este jueves en Benahavís. Nos acompañaron, como siempre, los críticos Enrique Bellver y Paco Lorente, y los invitados Paco García, del restaurante El Lago, y Trudy Chinarro, de Salduna Beach