La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial 08/09/2022

Esta semana nuestro Podcast de Gastronomía tiene la mirada puesta en la Fiesta del Boquerón Victoriano, declarada de Interés Turístico Provincial por parte de la Diputación de Málaga por su promoción del consumo del boquerón a través de diversas elaboraciones culinarias que contribuyen a la reactivación del turismo en el municipio. El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ha dispuesto 1.252 kilos de boquerones en las pescaderías de la localidad que se distribuirán hasta el próximo 11 de septiembre.

Completamos el Podcast de Gastronomía con la receta magistral de Paco Lorente.