Recetas que salieron de conventos y monasterios, secretos de cómo tratar los productos más ecológicos, historia y tradición de las alacenas y fogones de monjas de clausura. Son algunos de los aspectos que tratará el I Congreso de Cocina Conventual. Esta semana en la Subbética cordobesa, Día Nacional de las Vías Verdes. Presenta: María Luisa Hurtado.