Javier Rodríguez, hostelero isleño y miembro de HISAFE

La Ruta de la Tapa de Acosafe celebra su dieciseisava edición con la determinación de servir como un acicate para afrontar la recuperación de la economía local y de la cifra de negocio de los hosteleros isleños. Lo hace con récord de participación de los negocios del centro al cambiar su formato a una ruta de la tapa tradicional.