La Fiesta de la Berza Chiclanera se celebrará este sábado en la Plaza de las Bodegas, a partir de las 13.00 horas. Así lo han anunciado la delegada municipal de Turismo Sostenible, Manuela Pérez, y la presidenta del Club Enogastronómico Sin Kilómetros, Mila Bulpe. La edil ha destacado que “se trata de una nueva actividad para la promoción de la gastronomía de nuestra ciudad y concretamente el de uno de nuestros platos más tradicionales. La berza es un típico plato de nuestra localidad y este sábado se dará degustar a las personas que se den cita en la Plaza de las Bodegas, así como se podrán adquirir otros productos a precios populares”.
Además, la delegada ha recordado que “esta iniciativa se suma a las que se han celebrado ya, como son las fiestas del chicharrón, de la butifarra, la del gazpacho caliente o la Semana del Pescado de Estero. Desde el Gobierno Municipal somos conscientes de la importancia de promocionar nuestros productos y en las próximas semanas anunciaremos un evento de estas mismas características. Quiero animar e invitar a toda la ciudadanía a acudir a este evento, que estará amenizado por un grupo de música”.
Por su parte, Mila Bulpe ha agradecido al Ayuntamiento “la oportunidad de poder formar parte de esta actividad. Es la segunda vez que participamos, ya que la primera fue con el gazpacho caliente. Fue una gran experiencia, pero ahora la responsabilidad es mayor, puesto que nosotros lo hacemos todo. Confiamos en que asista mucha gente y disfruten de la berza de tagarninas y cardillos, con pringá, que vamos a hacer”.
