En Bornos

Bornos rinde culto a los caracoles en su Feria del Caracol

Bornos celebra entre el 3 y el 5 de mayo una nueva edición de la ya tradicional Feria del Caracol.

Onda Cero Cádiz

Cádiz | 02.05.2024 16:44

Bornos vuelve un año más a ser la 'meca' de los amantes de los caracoles con la Feria del Caracol de Bornos. La programación comenzará a desarrollarse el viernes 3 de mayo a las 13:00 horas con la apertura oficial y se prolongará hasta la tarde del domingo 5 con actividades para todos los públicos. Habrá visitas turísticas guiadas, servicio de ludoteca, sala de lactancia, actividades infantiles, conciertos, actuaciones de DJs, carreras de caracoles y concursos para los establecimientos que participan, además de las degustaciones culinarias.

En palabras del alcalde, Hugo Palomares, esta cita es un referente en la gastronomía de la provincia. Ha invitado a la ciudadanía a visitar Bornos y disfrutar de los más de cinco mil kilos de caracoles, burgados y cabrillas que se van a cocinar durante el fin de semana con un sin fin de recetas diferentes, desde los tradicionales caracoles en caldo, a los preparados con salsa de tomate, de queso, a la carbonara o con curry, entre otras.