El documental pone de manifiesto los avances del agro almeriense en los últimos 50 años. Todos los detalles de cómo ha sabido pasar de ser un desierto a utilizar la última tecnología.
Un reportaje con declaraciones además del gerente de Biosabor, Paco Belmonte, y del secretario provincial de Agricultura, José Antonio Aliaga, entre otros.
Relata además la Amazonia verde debajo de los invernaderos y el uso casi inexistente de plaguicidas y pesticidas en la producción sostenible de hortalizas.
Pone al campo almeriense como ejemplo del uso sostenible del agua.
