Sergio Farráis "El único tratamiento demostrado para los celíacos es la dieta estricta y de por vida sin gluten"

En Por Fin No Es Lunes analizamos la celiaquía desde dos puntos de vista. Hablamos con el doctor Sergio Farráis, médico adjunto del aparato digestivo y responsable de la Unidad de la Enfermedad Celíaca del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz y con Helena Osés, madre celíaca con un hijo que padece la misma enfermedad.