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La Brújula de Asturias 01/10/2020 con Arturo Téllez

La Brújula de Asturias 01/10/2020 con Arturo Téllez

Tres fallecidos por covid en las últimas 24 horas mientras que baja la incidencia en el Nalón. En el día en el que ha empezado la temporada de percebe, hablamos con Rafael Secades en nuestro espacio de quesos por Asturias. Hoy: Pría con pimentón. Y una visita a las brañas vaqueiras de Teverga en el trabajo con drones de nuestro realizador técnico en Oviedo, Juanjo Menéndez.

Aquí en la Onda Asturias 02/11/2017 con Guillermo Figueroa

Aquí en la Onda Asturias 02/11/2017 con Guillermo Figueroa

¿Cómo podemos aprovechar en cocina las cosas que normalmente tiramos?. Hoy les hablamos del "trash cooking", que nos enseña a preparar la espina de un gallo para comerla por ejemplo. Saludamos a Aldeas Infantiles para que nos expliquen por qué la confianza puede ayudar a prevenir el acoso escolar. También visitamos el parque de la prehistoria de Teverga y les contamos qué hacer si no pueden trabajar por su salud.