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Restaurante Zacarías

JUEVES 22 DE NOVIEMBRE DE 2018

Cantabria en la Onda 22/11/2018

Con Javier Barbero nos detenemos en la gala de las Estrellas Michelín, en la que los ocho restaurantes cántabros que la tenían han logrado conservarla. Otros cuatro establecimientos han entrado en el club de los “BIB GOURMAND”. Charlamos con dos chefs de referencia como Gustavo Pérez y Sergio Bastard. Además, Benjamin Weill nos cuenta desde el Centro Botín las novedades expositivas de 2019. En la segunda parte nos detenemos en el Black Friday. ¿Lo enfocan diferente los centros comerciales y las pequeñas tiendas? Nuestro nutricionista, Juan Carlos Llamas, nos habla de alimentos saludables para nuestros músculos, tanto si somos deportistas como si no.