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Pimiento del Piquillo

GASTRONOMÍA

Pimiento del piquillo, el "oro rojo" de Navarra

Hace unos meses comenzaba la recolección del pimiento del piquillo en Navarra, producto al que se dedican entre 75 y 80 productores de nuesta comuniddad en una superficie de 170 hectáreas.

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Más de uno Pamplona 30/10/2019

Este miércoles en Más de uno Pamplona hemos hablado en nuestro avance informativo, con Milagros Vidondo, con el director general de Salud, Carlos Artundo, de las propuestas que han presentado para dar salida al conflicto que mantienen con los médicos y con Juan Ramón Sanchiz, del Sindicato Médico. Hemos visitado hoy, con la Asociación Restaurantes del Reyno, el Restaurante Beti Jai de Aoiz y hemos hablado del Pimiento del Piquillo de Lodosa con Conservas El Navarrico. Les hemos contado que llega este fin de semana a Refena "Dinosaurs Tour", la mayor exposición de dinosaurios animatrónicos. Y en "Clave Navarra" nos hemos fijado, con Luis Gortari y Ana Ramírez, en la programación de la Fundación Baluarte y la Orquesta Sinfónica de Navarra para los próximos días.

Programa completo

Más de Uno Pamplona 02/10/2019

En Más de uno Pamplona hoy hemos entrado de nuevo en las Cocinas de Reyno visitando de la mano de la Asociación de Restaurantes del Reyno el Restaurante Rodero de Pamplona y hablando del Pimiento del Piquillo de Lodosa, uno de los productos navarros más emblemáticos. Nos han visitado los pediatras Raimon Pèlach y Maite Sota en el Día Nacional de la Pediatría, una celebración que este año ha elegido el lema, "Salud del adolescente: promesa de la pediatría". Y nos hemos acercado a la programación de la Fundación Baluarte y la Orquesta Sinfónica de Navarra, en "Clave Navarra", con Ana Ramírez y Luis Gortari.