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Temas

Jorge Ochoa

  • Calabazas de Halloween

    Información y Sopas con Onda

    Aquí en la Onda Navarra. 30/10/2018

    Hoy en Aquí en la Onda con Javier Saralegui repasamos la información de la jornada con Milagros Vidondo antes de hablar de gastronomía, música y vinos en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, Chef de Baserriberri, José Antonio Cruz de Entrevinos, Carlos Rodríguez, Luis Gortari y hoy con Jorge Ochoa, del Restaurante El Mercaó, ganador del Campeonato de Pinchos de Euskal Herria.

  • Vino y pimientos - Sopas con Onda

    Gastronomía, vino y música

    Sopas con Onda. 24/04/2018

    Hoy en Sopas con Onda con Javier Saralegui, Iñaki Andradas, José Antonio Cruz, Silbia Redondo, Carlos Martínez y Luis Gortari hablamos con Jorge Ochoa, del Merca'o, establecimiento ganador de la Semana del Pincho. También comentamos cómo fue el I Campeonato Navarro de Combinados y catamos un vino de la Bodega San Martín de Unx. Un oyente se lleva además un queso gentileza de la D.O. Roncal.

  • El Merca´o

    "Camarón de la Concha", la propuesta de El Merca´o ganadora de la XX Semana del Pincho de Navarra

    Pamplona en la Onda. 21/03/2018

    Hoy en Pamplona en la Onda hemos podido felicitar a Jorge Ochoa, chef de El Merca´o, que ayer se alzó con el oro en la XX Semana del Pincho de Navarra con su "Camarón de la Concha". En "Empresa en la Onda" nos hemos acercado al marketing digital con Ana Lazcano, consultora del Grupo AM Consultores y con Myriam Esquitino, responsable de marketing digital de la agencia Mix Creativos. Y hoy en "Hablamos de Salud con Estudio Médico Navarro" nos ha visitado el doctor José Luis Arrondo para hablar de la eyaculación precoz.