Hermanos Roca

Joan y Jordi Roca han presentado en Madrid Fusión sus nuevos proyectos y nuevas recetas como abanderados de la sostenibilidad

El Rey ha reafirmado en Girona su compromiso con "una Cataluña de todos y para todos", una tierra "inclusiva e integradora, respetuosa con la diferencia, abierta y plural", desde la que "tanto se ha contribuido" al "gran acuerdo de convivencia democrática" que culminó con la Constitución.

Víctor Amela nos trae a los inspiradores de la semana: Los hermanos Roca y Rudyard Kipling. Para entender la historia de los restauradores, nos transporta a la vida de sus padres. Su madre era una sirvienta que se casó con un conductor de autobús y abrieron un pequeño bar. Además, nos habla de Rudyard Kipling, poeta del imperio britanico. autor de 'El libro de la selva'.