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Gente de la buena mesa. Onda Cero Marbella. La actualidad gastronómica de la Costa del Sol

Gente de la buena mesa de Onda Cero Marbella. Miércoles, 13 de enero de 2016

El primer programa del año dedicado a la escuela de hostelería de La cónsula. Análisis y opiniones sobre la situación de este centro de formación. Cocineros estrellas Michelin y colaboradores habituales ofrecen su visión.

La actualidad gastronómica y la nutrición en Gente de la buena mesa de Onda Cero Marbella

Gente de la buena mesa de Onda Cero Marbella. Miércoles, 25 de noviembre de 2015

Especial guía Michelin 2016. Dani García, del restaurante Dani García 2*; Paco García, El lago 1*, y Marcos Granda, 1*, pasaron por Gente de la buena mesa y nos dieron su perspectiva para la gran noche. Todos muy acertados: el restaurante Messina obtuvo su primera estrella, así como Sollo de Diego Gallego y Kabuki Raw en Finca Cortesín.