CROISSANT

En 'Más de uno' hablamos con Robin Food (David de Jorge) y Leo Harlem sobre ese producto que le gusta a todo el mundo, el 'croissant'. Además, se incorpora a la conversación el chef de Gaytán, Javier Aranda.

👉 Cómo cultivar el maíz como lo hacían los aztecas

Marcos Galván

L'Exposició Universal de Barcelona de 1888 va ser l'esdeveniment triat per Eiffel per a la seva ja famosa torre, però els coordinadors de la fira no la van veure amb bons ulls. Des de llavors, aquest simbòlic monument s'ha convertit en el lloc del món més visitat pels turistes. Avui hem glossat el nostre país veí amb l'audiència del programa i amb el nostre corresponsal a París Álvaro del Río.

A La Ciutat de Mònica Günther parlem amb Toni Vera, el pastisser artífex del considerat com a millor croissant de mantega d’Espanya 2019, de la pastisseria Canal de Barcelona.