Temas

cocina marroqui

con josé manuel novoa

La pastela, uno de los platos estrella de Marruecos

Conocemos la gastronomía marroquí de la mano de nuestro colaborador José Manuel Novoa. Además del cuscús, la pastela es uno de los platos más típicos de Marruecos y, hoy, aprendemos a cocinarlo.