cata de vinos

En su décima edición esta iniciativa presenta siete conciertos en espacios enoturísticos, dos más que en años anteriores.

El nuevo cartel de la Mostra de Cuina Marinera tiene como motivo una red, en homenaje a la manufactura tradicional en el municipio

Una cita con los vinos jóvenes que se elaboran en esta zona de producción y que mantiene su apuesta por las catas virtuales gracias al éxito de la pasada edición.

Será a partir de las 20.30h y las entradas se pueden comprar de manera anticipada en su web www.vsantamarina.com por 15€ o en la propia bodega por 18€. Aforo limitado

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Luis Javier Vera, Enólogo del Departamento de Calidad del Grupo Cooperativo Montes Norte nos ha acompañado hoy en una Cata de Vino Esencia Blanco y Esencia Tinto en directo.

Una cata exprés que se ha dividido en tres fases, la visual, la olfativa y la gustativa.

Hoy comenzamos nuestro programa hablando en profundidad del traslado provisional de la Triple A Marbella. Se estima que las obras del recinto actual empiecen en unos tres meses y finalicen en un año. También conocemos una ruta de vino en San Pedro Alcántara, guiados por Mundo Apymespa y charlamos con el sumiller Manuel Morales, antes de irnos a Las Lagunas, con La Gastronomía

En su comparecencia de este jueves, también descartaba definitivamente "la cata de los 1000"

“Castilla-La Mancha es la región que más vino exportó el año pasado, más de 1.500 millones de litros, sin embargo no somos de las comunidades más consumidoras"

Manuel Ángel Capote y Waldo Carreira, catadores del XXV Concurso Internacional de Cata de la Ribeira Sacra han estado en Julia en la Onda para hablar sobre la cata de vino. Las dificultades de trabajar en un terreno como la Ribeira Sacra, hacen que la producción de vino se considere en esta tierra gallega viticultura heroica. Nos hablan también de lo que supone una denominación de origen. Al buen vino "hay que darle calma y tiempo", nos aseguran. "Las catas de vino no producen borrachera, sino dolor de cabeza", bromean.