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CARNE DE POTRO
Las condiciones en las que se crían los caballos dirigidos al consumo de su carne en Asturias nos convierte en un proveedor muy interesante para los países en donde comer caballo es habitual.
PROGRAMA COMPLETO
Presentado por Carlos Rodríguez e Iván Cortés. Hablamos con los presidentes de los colegios de veterinarios de veterinarios de Álava y Málaga de las reivindicaciones de la manifestación del sector convocada para el próximo 3 de abril. Con la colaboración de la bióloga-zoóloga Marta Bravo. Producido por Beatriz Ramos y con la realización de Nacho Arias.
EN VARIAS PROVINCIAS
La Unidad Central Operativa Medio Ambiental del Seprona de la Guardia Civil sospecha de una red que comercializaba con carne de caballo sin los controles sanitarios pertinentes. La operación comenzó el pasado martes en Palencia y León y aún se están practicando detenciones.
