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bien cultural

Declaración del Gobierno vasco

La Naval de Sestao ya es Bien Cultural de Protección Especial

Con esta decisión se quiere reconocer su valor patrimonial y asegurar su conservación futura. Se garantiza su conocimiento, conservación y rehabilitación para su puesta en valor, así como la de los valores paisajísticos y ambientales de su entorno.

ENTREVISTA EN 'POR FIN NO ES LUNES'

Rodrigo de la Calle: "En todo el planeta se asocia la gastronomía española con una paella"

En 'Por fin no es lunes' hablamos con Rodrigo de la Calle, chef con una Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y autor de 'Paella Power'. Esta semana se ha conocido que la Generalitat Valenciana quiere declarar la paella bien de interés cultural. "La paella es un símbolo identitario. Significa juntarse con la familia, tener el día libre", explica el cocinero.