ajo negro

Los resultados de la investigación se han publicado en dos revistas científicas de alto impacto: "Antioxidants" y "Food & Function"

Con María Gómez repasamos la actualidad y hablamos de salud. Nos hemos ocupado del 50 Congreso nacional de Podología que se celebra esta semana en Santander con el presidente del Colegio de Podólogos José Andreu. Hemos repasado la actualidad de AMUCAN ante la celebración del Dia contra el cáncer de mama con su presidenta Toñi Gimón, y nos hemos ido al colegio de médicos donde se celebran las conferencias de gastronomía y salud para hablar de los beneficios del ajo negro.