aceite de palma

En la Cara B de La rosa de los vientos hablamos del aceite de palma.

(Edición 61) El último informe de la FAO apunta a que los conflictos armados y los efectos del cambio climático son dos de las principales causas que acentúan el crecimiento del hambre en el planeta. Ya afecta a 821 millones de personas. Con Save The Children estamos en Yemen. Profundizamos en uno de los escenarios donde las acciones militares no se detienen para conocer la situación de la Infancia. El siguiente contexto también se ubica en África con unas condiciones parecidas. Manos Unidas nos aproxima hasta uno de los conflictos invisibles con miles de desplazados y refugiados: Camerún. También, repasamos el impacto de la producción del aceite de palma en Indonesia con Greenpeace. Y, la hilo de este último tema, recurrimos al repertorio de Maná, al cierre.

En Más de uno hablamos con la química, divulgadora científica, escritora y autora de '¡Que se van las vitaminas!', Deborah García Bello. Habla de de los mitos y secretos que sólo la ciencia puede resolver', como por ejemplo, ¿se escapan las vitaminas del zumo de naranja? Dice, entre otras cosas, que "es un mito que la vitamina C cure el resfriado". Sobre el denostado debate del aceite de Palma, dice que "es una farsa y que el debate sobre este aceite está mal planteado".