Oriol Reull: "1 de cada 3 alimentos que se producen terminan en la basura"

La alimentación no debería tener desperdicio. Pero somos el séptimo país europeo en el ranking de derroche de alimentos. Cada año se tiran 7,7 millones de toneladas en España. Y supone una pérdida de 176 kilos de alimentos por persona al año. Las familias españolas desperdician el 18% de los alimentos que compran, una cifra que no para de crecer en la época navideña. Compramos muchas veces sin sentido y sin tener en cuenta los efectos sociales y el impacto medioambiental al que nos exponemos. 'Too Good To Go' es una app y el movimiento que lucha contra el desperdicio de alimentos líder en Europa. Oriol Reull es director de Too Good To Go en España.