El queso azul de Valdeón competirá por ser el mejor queso del mundo
El próximo 2 de noviembre se celebran los Premios mundiales del Queso, donde más 3500 quesos de todos los rincones del planeta competirán de manera anónima en un certamen que viaja por primera vez a Noruega. 230 expertos tendrán que decidir cuál es el mejor queso, y en esa carrera hay un queso español: el queso azul de Valdeón. Leticia Alonso, dueña de la quesería Picos de Europa de Posada de Valdeón nos explica los detalles.
