Montse nos cuenta su receta típica de Pinoso, Alicante, los ajos y los eros. Además, Josefa, cocinera de profesión, nos enseña a preparar potaje con garbanzos y laurel y un plato mallorquino, arroz brut.
"Quiero revindicar desde Oviedo el pote asturiano con morcilla fresca de la Mita y el ajoarriero, nos cuenta María Amor. Asimismo, nos trasladamos a Almería para probar con Aurora la olla de trigo, que prepara cada 2 de febrero por el Día de la Candelaria, " sale un olor de la olla que quita el sentido", comenta.
Además, Amapola asegura "un buen caldo revive" y nos muestra cómo es la receta típica de México, mole poblano. Por otro lado, Agustín nos descubre el chosco de tineo, un embutido desconocido que se come en caliente con patatas.
