Los Fósforos: ¿Cómo haces las brochetas?

Hoy en los Fósforos hablamos de las brochetas. ¿Como las preparas? ¿Con carne o pescado? ¿O mejor con verduras? ¿Eres de los que prefiere hacerlas mixtas y mezclar carne y verdura? Queremos que nos cuentes cuál es tu favorita y cómo la preparas.