Joven, emprendedora, soñadora, creadora y decidida. Abrió en junio en Calahorra Mentica Gastronómica y Mendica by Lu, en plena pandemia, buscó una formula solidaria para ofrecer menús a coste cero y, está ya en puertas de abrir su cocina en la calle Sagasta, en Madrid. Lucía Grávalos ha dedicado su vida a la cocina, con recetas de su abuela y de su hermano, embajadora de su tierra y candidata al II Premio Mujer La Rioja 2020